le journal des femmes cuisine
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Purée de pois cassés
Ail | Cumin | Eau | Huile d’olive | Paprika | Pois cassés | Sel
Le Journal des femmes - Cuisine
Jeudi 03 Juin 2010 à 12h00
Tarte aux fraises divine et sa gelée de coings
Le Journal des femmes - Cuisine
Mardi 01 Juin 2010 à 12h00
Couscous au poisson (Poisson)
Le Journal des femmes - Cuisine
Mardi 01 Juin 2010 à 12h00
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Papillote de flétan à la coriandre
Le Journal des femmes - Cuisine
Jeudi 27 Mai 2010 à 12h00
Eclairs au chocolat ou au café
Beurre | Chocolat | Chocolat noir | Eau | Extrait de café | Farine | Flan | Gousse de vanille | Lait | Maïzena | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre | Sucre glace | Sucre vanillé
Le Journal des femmes - Cuisine
Mardi 25 Mai 2010 à 12h00
Purée de brocolis gratinée
Brocoli | Crème fraîche épaisse | Eau | Muscade | Sel
Le Journal des femmes - Cuisine
Mardi 25 Mai 2010 à 12h00
Idée cadeau pour la fête des mères
Des sachets de thé personnalisables pour envoyer de l'amour à sa maman
Le Beau Thé | Le sachet de thé personnalisable
Cappelettis aux 3 poivrons persillé
Le Journal des femmes - Cuisine
Vendredi 21 Mai 2010 à 12h00
Quatre-quarts classique
Beurre demi-sel | Farine | Levure | Oeuf | Sucre
Le Journal des femmes - Cuisine
Jeudi 20 Mai 2010 à 12h00
Cari de porc aux pommes de terre
Le Journal des femmes - Cuisine
Mercredi 19 Mai 2010 à 12h00
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Pâtes farfalles aux saucisses et à l'oseille
Le Journal des femmes - Cuisine
Mercredi 19 Mai 2010 à 12h00
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